如今人们的生活质量日渐提高，对食品的生理功能和营养价值产生极大的兴趣，藜麦品种多样，资源丰富，具有极高的营养价值和多种开发利用潜力，经过藜麦加工设备的生产，可以得到很多的食品，比如藜麦米，藜麦面，藜麦饼干等等，让我们在经济收入提升的同时，也满足了我们的口腹之欲。
目前，市场上销售的藜麦产品主要是以藜麦原粮经清选、脱皮和包装后上市的藜麦米，加工方式均为作坊式加工点，在脱粒脱壳、分级筛选和除皂苷方面，需要藜麦加工设备制造厂家投入大量的精力，进行技术的创新，才能让藜麦加工行业更上一层楼，让我们的饮食生活更加的丰富。
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