玉米糁加工设备开机前检查风门是否关好，检查进出料口、筛面是否正常。开机程序为先开风机，再启动去石机，然后开始进料。当物料覆盖大部分筛面时，逐渐开大调风门，使筛上物料呈微沸状，麦粒开始稳定向下流动；调节反向气流，使物料在筛面上沿聚石区内形成明显的麦、石界线，且排石正常。
在玉米糁加工设备去石机运行过程中，应检查筛上物料的运动状态、排石情况、石中含粮情况及机内的静压。若来料中断且断丝间内还需生产时，应在物料哈盖满筛面时停止筛体运动，以防止筛面上物料跑空而造成再次进料时大量小麦涌入出石口。
另外，用户需要注意的是，玉米糁加工设备去石机中的去石筛板、匀风门、进风门等都要保持气流的通畅。筛孔发生堵塞需要使用清理刷进行清理，不要进行敲打，防止筛板发生变形，影响去石效果。一旦筛板发生了磨损，一定要及时进行更换。
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