玉米加工机械的风机工作原理是利用杂质和物料在风中产生的阻力不同，将其分开的。吸风状态能保证灰尘不外溢，保证工作环境的卫生，产生的效果也比较稳定。吹风模式将不需要的杂质和品质较低的物料吹出去。相比较而言，前者运行效果更加稳定，采用的比较多。
玉米加工机械通过调整玻璃板的位置，可以控制风管内的风速，尤其是上部风速不宜过高。风速过大时，容易吸附小麦原料。当风量合适时，进入自动分离区的物料在上升气流的作用下会沿近水平方向运动，有利于气流通过层层带走轻杂质。为了获得更高的清洁效率，尽量打开风门。
因此对于玉米加工安静些的生产，吸风量的调节非常重要，合理的调节吸风量可有效地保障加工产量及质量。若吸风量不足，会出现螺旋补风道集聚细粉，物料的分级差，应调整风量，必要时加大风机。
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